O assentamento Capão das Antas, localizado no município de São Carlos, tem uma área de 360 ha e, no momento, há 2 hortas de 700 m2, cada, cultivadas com vários tipos de hortaliças. Algumas das 219 famílias assentadas têm criação de animais, somando um total de 152 porcos, 245 patos, 805 galinhas, 19 coelhos, 13 ovelhas e 3 vacas. Neste projeto, pretende-se produzir um produto similar a um preparado biodinâmico a partir de um produto similar a um biofertilizante produzido com resíduos da lavoura. Será utilizado esterco bovino e cama de frango (galinhas e patos). Outros estercos podem ser utilizados após melhoria das condições sanitárias. Em termos de produção orgânica, o assentamento Capão das Antas não atende a vários quesitos, entre eles, cito apenas alguns poucos, a saber: não há tratamento de esgoto doméstico, não há preocupação com o bem-estar animal, não há condições sanitárias adequadas à criação animal. A atividade propõe o aproveitamento dos resíduos orgânicos e sua posterior utilização como produto similar a um preparado biodinâmico produzido com biofertilizante nas lavouras, está baseado na Portaria MAPA nº 52, de 15 de março de 2021, que &x201c;Estabelece o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção e as listas de substâncias e práticas para o uso nos Sistemas Orgânicos de Produção&x201d;. Para a lavoura pertencente ao Capão das Antas, duas possibilidades de biofertilizantes podem ser sugeridas: (a) aproveitamento dos resíduos das atividades consorciadas de criação de animais e agricultura ou (b) compostagem sólida de esterco animal com adição de microrganismos obtidos do processo de compostagem líquida contínua do produto comercial Microgeo®. O &x201c;Microgeo®&x201d; é um produto com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e certificado pelo IBD, preparado à base de diversas fontes orgânicas e inorgânicas, sendo enriquecido com rochas moídas que contém cerca de 50% de silicatos de magnésio, cálcio, ferro e outros oligoelementos.